Salsa verde con aguacate

Ingredientes:

- 3 chiles cuaresmeños (utiliza más chiles si quieres que esté más picosa)
- 1 taza de agua
- 1 cucharada sopera de sal
- 2 dientes de ajo pelados
- 1/2 cebolla picada mas una rebanada
- 1 manojo de cilantro
- 1/4 taza de leche
- 1 aguacate grande

Preparación:

1.- Con un cuchillo quita el rabo a los chiles, rebánalos a lo largo y licúalos con la taza de agua, la sal, los ajos, la rebanada de cebolla, 1/2 manojo de cilantro, la leche y 1/2 aguacate.

2.- En un recipiente con capacidad de 2 tazas de líquido vacía la salsa, completa con más agua y agrega el resto del cilantro picado y la media cebolla picada , revuelve bien y adorna con el aguacate restante ( saca los trocitos con una cuchara chica).