Salsa de nuez para carnes

Esta salsa de nuez es ideal para acompañar carnes: pavo, pierna de cerdo o lomo natural o ahumado.
Es muy fácil de preparar y queda riquísima.

Ingredientes:

- 1 lata de leche evaporada
- 1 paquete de 190 grs. de queso crema
- 3/4 taza de miel maple
- 1 1/4 tazas de nuez picada
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo

Preparación:

1.- Licuar la leche con el queso crema, agregar la nuez, la miel y por último el consomé.

2.- Calienta esta preparación moviendo constantemente para evitar que se pegue.

3.- Al soltar el hervor apagar y servir sobre la carne.

Si tu crema de nuez se espesa mucho, puedes agregarle un poco de leche o agua y revuelve muy bien.