Chocolate caliente

Nada como un chocolate caliente para acompañar tu pan favorito, o un rico postre, o galletas recién horneadas, o simplemente para disfrutarlo solito.

Porciones: 8 - 10

Ingredientes:

- 2 litros de leche
- 1/2 litro de agua
- 2 tablillas de chocolate para mesa
- 1/3 taza de azúcar

Preparación:

1.- En una olla con capacidad de tres litros aproximadamente, hervir el agua y agregar las tablillas de chocolate , mover con un cucharon y cuando se derrita, agregar el azúcar y revolver muy bien.

2.- Agregar la leche y dejar hervir durante un par de minutos con flama baja y moviendo constantemente.

Y tu chocolate está listo para saborearlo!